Passend zur Rosenkohl-Zeit haben wir für euch ein Rezept mit geröstetem Rosenkohl aus dem Backofen im Middle East Style. ☀️ Probier es aus und verrate uns wie es dir geschmeckt hat! 😍

Diese Zutaten benötigst du:

• Kisir mit Favabohnen von Lovante
• Baba Ganoush von Lovante
(Kleiner Tipp: Es gibt auch eine Lovante Combo- Packung mit Kisir und Baba Ganoush 😊)
• Granatapfelmolasse von Lovante
• Rosenkohl
• Olivenöl 🫒
• Thymian
• Ahornsirup
• Gehackte Minze
• Granatapfelkerne
• Salz und Pfeffer

So wird’s zum perfekten Lunch:

1. Backofen auf 190 Grad (Ober/Unterhitze) vorheizen. Die Rosenkohl-Röschen waschen, die äußeren Blätter entfernen und den Strunk etwas abschneiden. Röschen in eine ofenfeste Form legen.
2. Olivenöl, etwas Lovante Granatapfelmolasse, Ahornsirup, Thymian, Salz und Pfeffer dazugeben. Den Rosenkohl damit vermengen.
3. Den Rosenkohl 20 Minuten im Ofen rösten. Dabei ab und an wenden.
4. In der Zwischenzeit den Lovante Kisir Salat und das Lovante Baba Ganoush auf einem Teller anrichten. Den gerösteten Rosenkohl daneben geben und mit etwas gehackter Minze und Granatapfelkernen garnieren.

Wir wünschen guten Appetit! 😋

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Coffee Lover aufgepasst: Unser Lovante Latte Macchiato mit Dattelsirup und Gewürzen bringt Middle East zu dir nach Hause. ☕🧡 Besonders in der kalten Jahreszeit eine leckere Kaffee-Alternative.😋

Diese Zutaten benötigt ihr:

• 1 TL Dattel-Sirup von Lovante
• 300 ml pflanzliche Milch 🥛
• 1/4 TL Vanille gemahlen (alternativ: Inhalt einer halben Vanille-Stange)
• 1/4 TL Kardamom gemahlen
• 1/4 TL Zimt
• 150 ml stark aufgebrühten Kaffee oder Espresso ☕️

So wird’s gemacht:

1. Die Milch mit den Gewürzen gut durchmixen.
2. Die Milch langsam aufkochen und entweder mit einem Schneebesen oder einen elektrischen Milchschäumer aufschlagen.
3. In der Zwischenzeit einen starken Kaffee oder Espresso kochen.
4. Die heiße Gewürz-Milch ins Glas geben, den Espresso oder Kaffee hinzugeben und als Krönung den Dattel-Sirup unterrühren.
5. Nach Belieben noch Zimtpulver obendrauf streuen.

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100% Lovante-Lunch-Love. 💯💛 Unsere neuen Lunch-Bowls bieten dir 100% Frische, Veggie und natürlich Liebe. 🧡💛💚 Probiere sie und überzeug dich selbst! 😋

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